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            日志

            關于海參專賣的一些事

            已有 302 次閱讀2018-10-20 16:23 | 海參專賣

               近幾年海參行業穩定朝前發展,不僅帶動消費者對海參認知度的增強,價格實惠、品質過硬的海參成為消費者的首選。如今"海‌‌參專賣"、"海參批發"、"自發海參"等字樣處處可見,以海參為招牌的加盟連鎖店在全國遍地開花。

               相比以往,如今大多數消費者仍樂意選擇到有保障的海參專賣店購買。近日,小編走訪了蘇州部分海參銷售點,發現海參價格從每公斤幾千元到一萬多元不等,質量如何也讓人難以放心。一些打著大連海參專賣、威海刺參專賣的小門店的海參品質同樣讓人擔憂。

               蘇州宮品海參專賣品質部提示到:海參品牌和海參專賣店眾多,挑選正規的好海參很重要。選擇海參專賣店購買海參的消費者,首先要看看他們有沒有海參的產地認證、產品有機認證、最好是有自己的產業點,市場口碑如何?售后服務是否有保障等等,這些都是重點需要去參考的項目。

               在這里,在宮品海參品質部提醒消費者,如果海參商家符合以上資質,我們購買海參時也需要擦亮眼睛,尤其需要注意兩個方面:

               第一:挑的時候首先是看干海參的色澤。品質好的干海參,色澤是發灰色、棕黃色或者是黑色,不光亮。而色澤比較亮晶的,多半是在煮沸過程中加入了其他物質的結果。

               第二:是看干海參的肉質。品質好的干海參,經過一至兩次的加工就可以了,發制時有一定的膨脹和伸縮。一般好的海參,它的筋是完整的,顏色發黃或者發白;如果顏色不很清晰、發污,而且不是完整的,則要慎重選購。


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