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            秋季養生名菜-家常海參

            已有 303 次閱讀2018-10-18 11:00 | 家常海參, 秋季養生

               秋季進補不容忽視,在飲食上應以滋陰溫補為宜,少吃油膩厚味之物,海參作為不可多得的溫補食品倍受養生人士的推崇。今天小編特邀宮品養生專家,在這里給大家推薦一道海參的家常做法,您在家就可以輕松滋補養生了

               自己動手,在家就能吃上美味的家常海參

               原料:宮品級水發海參450克,豬五花肉50克,黃豆芽50克,蒜苗25克,香菜1棵,淀粉適量。

               做法:將宮品級水發海參洗凈切片,豬肉剁成末,黃豆芽擇洗干凈,蒜苗洗凈切段,香菜洗凈切段,鍋內加高湯、料酒、鹽和海參煨燒入味待用,鍋內放少許油燒熱,放入黃豆芽煸炒,加鹽、味精炒熟,盛入盤內墊底,鍋內注油燒熱,放入蒜苗、辣豆瓣、高湯、醬油、豬肉末、海參煮沸,用水淀粉勾薄芡,加香油、味精后澆在豆芽上,撒上香菜即可。

            秋季養生,推薦一道家常海參名菜


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