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            天津市英创技术有限公司刘凤岐博士对虾育苗中桡足类可替代50%丰年虫

            2015-8-25 09:10| 发布者: 一片云| 查看: 521687| 评论: 0|来自: 中国水产门户网

            摘要: 继对虾白斑病后近年来南美白对虾疾病又?#20013;?#25307;EMS微孢子虫等问题层出不穷再一次将全球的对虾养殖业推向风口浪尖特别是种苗企业面临着种质下降育苗成活率低的?#29616;?#38382;题面对恶化的养殖环境如何做好病害 ...
            中国水产频道报道继对虾白斑病后近年来南美白对虾疾病又?#20013;?#25307;EMS微孢子虫等问题层出不穷再一次将全球的对虾养殖业推向风口浪尖特别是种苗企业面临着种质下降育苗成活率低的?#29616;?#38382;题面对恶化的养殖环境如何做好病害的防控成为重中之重专家也在呼吁苗企要加强管理预防病源通过亲虾和活饵传染虾苗
            现在亲虾和育苗还是使用活沙蚕冰鲜或冷?#20986;?#40060;丰年虫等作为动物性饵料的主要来源这些饵料多来源于野外存在携带病源体的风险
            由于丰年虫的价格攀升一些苗场为?#25628;?#32553;成本减少了丰年虫的使用量有些苗场在仔虾期甚至不投喂丰年虫导致虾苗的体质下降易发病?#23376;?#28608;进而影响了养殖的成功率
            有没有更好的育苗方法既能控制病?#21019;?#25773;又能节省育苗成本?#30475;?#30528;这些疑问我们访问了天津市英创技术有限公司刘凤岐博士
            刘凤岐博士简介
            刘凤岐国内外第一位致力于在对虾育苗中推广使用桡足类的专家1986年毕业于南开大学生物系1989-1992年在天津滨海养虾场工作任技术员19931998年在天津立达集团公司工作任副处长积累了丰富的基层实战经验1998年后在南开大学生命科学学院任教?#37038;?#21160;物学的教学和水生生物的研究?#20302;?#22320;研究了轮虫桡足类丰年虫和沙蚕的生物学特性和营养价值于2000年成立了天津市英创技术有限公司公司专业?#37038;?a href="http://www.4580409.com" target="_blank" class="relatedlink">水产育苗饵料的?#34809;?#21644;生产拥有15年出口经验产品畅销日本欧美发达国家

            天津市英创技术有限公司总经理 刘凤岐博士
            对虾育苗过程中大多使用丰年虫作为动物性饵料来源您是?#37038;?#20040;时候开始研究桡足类在对虾育苗中的效果的
            刘凤岐其实桡足类作为育苗饵料已经有很长的历史了2000年前后日本在真鲷和牙鲆育苗中开始使用桡足类日本真鲷育苗中饵料的使用顺序是前两周投喂强化的轮虫第三周投喂强化的丰年虫第四第五周投喂我们生产的冷冻桡足类之后投喂颗粒饵料日本十几年来一直都是按这个方法进行真鲷育苗英创从2002年开始给日本提供冷冻桡足类产品效果非常理想
            在海外的育苗市场除了海水鱼的育苗英创?#19981;?#24471;了对虾育苗客户的认可我们十几年来一直给厄瓜多尔的对虾育苗场供应冷冻桡足类最近泰国越南的客户都有兴趣尝试在对虾育苗中使用桡足类代替丰年虫
            在国内我们从今年4月份开始在水产育苗中推广使用桡足类代替丰年虫面向两个市场即对虾育苗市场和石斑育苗市场

            桡足类显微照片


            目前与育苗场?#29486;?#24773;况及反馈效果怎样
            刘凤岐今年三月份英创首先与湛江中联公司?#29486;?#22312;对虾育苗中尝试使用桡足类部分替代丰年虫经过一个月的试验取得成功从四月份开始中联公司正式在对虾育苗中使用桡足类前几个月的平均出苗率达到60%-70%效果非常满意到目前为止海南中正海?#34430;?#22777;湛江正大等著名苗企都试用了我们的产品并?#26082;?#24471;了满意的效果
            请问英创培育什么品种的桡足类是采用外塘培育还是室内培育怎么确保产品不带病源体
            刘凤岐我们培育的是剑水蚤该品种是在南开大学生命科学学院经过定向选育得到的具有广温性生长速度快?#22270;?#24037;蛋白质和高级不饱和脂肪酸含量高等优良性状高级不饱和脂肪酸中的EPA和DHA是鱼虾幼体发育过程中需要的必须脂肪酸我们选育的桡足类中EPA和DHA的含量?#23545;?#39640;于丰年虫
            采用外塘大水面培育并经过营养强化活体饵料收集后先经过特定配方的营养强化3小时再用地下水清洗然后消毒速冻包装确保产品新鲜纯净营养丰富生物安全低温消毒是本公司发明的核心关键技术之一
            这几年的虾病?#32933;?#24456;厉害育苗场?#24067;?#24378;?#39282;?#34430;和活饵料的管理现在亲虾和虾苗的培育还是使用活沙蚕冰鲜或冷?#20986;?#40060;丰年虫轮虫等作为动物性饵料如果这些饵料来源不明极有可能带入外源的病源体我们培育生产的桡足类经过低温消毒后经中国水产科学研究院黄海水产研究所检测不含有WSSVIHHNVHPVYHVTSV病毒也不含有EMS致病弧菌和虾肝肠孢虫经天津市水生动物疫病预防控制中心采用TCBS培养基检测不含有黄色菌落绿色菌落和黑色菌落也不含有发光菌产品的生物安全是放心的

            冷冻桡足类融化后照片


            桡足类替代丰年虫的?#25856;?#20027;要体现在哪里
            刘凤岐经过营养强化并低温消毒处理的桡足类与丰年虫相比?#25856;?#20027;要表现为营养价值高育苗出成高生物安全成本低和使用方便
            营养价值高自然生长的桡足类的营养价值就比丰年虫高经过营养强化后其营养价值更高更全面其蛋白质含?#30475;?#21040;70%以上而丰年虫的蛋白质含量一般在60%左右桡足类中的高级不饱和脂肪酸EPA和DHA的含量分别为10.7 mg/g和17.7 mg/g而丰年虫中EPA和DHA的含量分别为6.0 mg/g和0.2 mg/gEPA和DHA是幼体发育必须的高级不饱和脂肪酸该脂肪酸的缺乏或不足将影响鱼虾幼体的生长发育成活率降低活力不足抗逆性减弱
            以前看虾苗的好坏一个?#21103;?#23601;是看虾苗的脂肪滴含量大家都有这个经验脂肪滴多的这个虾苗就好养用桡足类培育的虾苗体内的脂肪滴的含量明显要高于传统方法培育的虾苗
            育苗出成高按照我们给出的方案方案见下表在一个育苗周期中丰年虫使用?#31354;?0%桡足类使用?#31354;?0%从溞3开始投喂1#桡足类从糠3开始投喂2#桡足类采用这样的投喂方案与常规方案相比育苗出成一般提高10-20%而且投喂桡足类的苗个体更大P5的体长就有P6大了出苗时间也能缩短1天


            使用方案
            生物安全本公司生产的产品是经过彻底?#21335;?#27602;处理的经权威机构检测不含有任何危害对虾的病毒弧菌发光菌或孢子虫
            成本低使用方便我们生产的强化桡足类的市场售价明显低于丰年虫这样育苗成本会显著降低另外使用桡足类也省去了孵化丰年虫卵所需要的设施人工动力热源等费用并避免了由于丰年虫卵有时孵化率不稳定而造成的丰年虫产量不足而影响对虾幼体的投喂同时避免了对虾幼体的自残现象桡足类产品1公斤/袋包装平常储存在冷库或冰柜中要求零下18度储存保质期2年可以随用随取非常方便大大减少了工作量

            有没有可能完全替代丰年虫
            刘凤岐?#23548;?#19978;有些苗场的试验结果是如果从溞3开始投喂可以替代50%丰年虫如果从P1开始投喂可以替代100%丰年虫育苗效果是一样的
            新产品的引入一定有一个熟悉?#35270;?#30340;过程我们现在推?#40070;?#21069;没有试用过的苗场从P1开始试用这样确保没有问题P1试用成功后可以再?#28304;?#28318;3开始
            从营养价值上说完全可以替代丰年虫但是桡足类的个体要比丰年虫大一些这样会影响对虾早期幼体对它的捕食性根据桡足类的不同生长阶?#21361;?#33521;创将桡足类分为三个规格分别是1#小号500-900um2#中号800-1300um和3#大号1200-1800um1#是最小的规格大概是0.5-0.9毫米比丰年虫要稍大一点我们建议新用户从P1开始投喂有经验的用户从Z3开始投喂2#从P6开始投喂有经验的用户从P1开始投喂3#目前主要用于石斑育苗?#37038;?#26001;苗12天后集群开始投喂1周桡足类作为主要的生物饵料用于水产育苗
            毕竟是一个新尝试完全?#37038;?#38656;要一定的时间

            桡足类 1公斤/袋20公斤/箱



            桡足类替代丰年虫在?#23548;?#20013;有哪些不足之处
            刘凤岐在试验的过程中有些苗场?#20174;?#25237;喂桡足类的水质差其实是因为桡足类的体色影响了水质视觉上感觉水质变差了水质其实没有变我们在?#23548;?#30340;水质检测中并未发现氨氮亚硝酸高于丰年虫育苗的情况并不会影响育苗
            桡足类与活体丰年虫比较有?#23376;?#19979;沉的倾向建议苗场充气要足充气?#26893;?#22343;匀防止沉底让虾苗能均匀摄?#22330;?#26721;足类个体比丰年虫的无节幼体稍大虾苗摄食桡足类的时间会比摄食丰年虫长一点丰年虫1个小时吃完的桡足类可能要2个小时桡足类的投喂量控制在最长2.5个小时吃完
            另外我们建议技术人员在夜间虾苗蜕皮期间?#23454;?#22810;投些桡足类让虾苗?#21592;?#21507;足以防互相残?#24120;?#25552;高出苗率
            在桡足类的使用过程中虾片的使用量必须减少以免多余的虾片败坏水质
            请您预测一下桡足类在对虾育苗中的前景
            刘凤岐我们从今年三月份开始在?#29486;?#22330;进行试验反馈回来的效果还是很令人满意的育苗成本明显降低出苗率也普遍提高10%-20%有些苗场已经开始使用我们提供的育苗方案有些可能还在观望因为每个场的技术条件不同转变需要一定的时间在目前苗企的成本不断增加养殖大环境不太好的情况下我相信会有越来越多的苗企去尝试这个新的育苗方法


            对虾幼体捕食桡足类



                关键字天津英创 刘凤岐博士 水产
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