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            圣周推动,秘鲁利马批发市场鱼类销量料增近三成

            2019-4-23 11:49| 发布者: 御城雪| 查看: 4860| 评论: 0|来自: 食品伙伴网

            摘要: 中国水产频道报道,秘鲁生产部近日公布的数据显示:圣周期间,秘鲁主要批发市场的鱼类销量将达到4000吨,较平均每周的3100吨将增长900吨,增幅高达29%。
              中国水产频道报道,
              
              秘鲁网站“elperuano.pe”4月19日报道,秘鲁经济研究和生产影响评估机?#36129;?#31034;,圣周期间,秘鲁利马和卡亚俄(Callao)主要批发市场的鱼类销量将达到4000吨较平均每周的3100吨将增长900吨增幅高达29%。渔业批发市场将增加各类水产品的供应量,其中需求量最大的鱼类产?#32933;?#40099;鱼、鳕鱼、鲭鱼和鱿鱼。
              


              秘鲁生产部表示,2018年秘鲁人均水产品消费量达到了16.8公斤,比2013年增加了2.2公斤,该部门的目标是在短期内将人均水产品消费量增至18公斤。
              
              依据秘鲁国度家庭查询拜访(ENAHO)的最新数据,近五年来,秘鲁家庭的海鲜花费量稳步增加,出产部?#31181;?#20986;,这一成果是受国内花费者相?#26434;?#20854;他肉类,更偏好海产产物的驱动,以及更多的海?#39318;?#26412;用于直接供人类食用,重要是鲣鱼、无须鳕和乌鱼等,这些鱼类更富含卵白质。
              
              在这一时代,鱼类的家庭支出也略有增添,由于在2013年,鱼类的花费量占家庭支出总额的6.5%,而往年这一比例到达7%。
              
              在重要的新颖海产物中,秘鲁家庭耗费量最年夜的是鲣鱼(21.9%)、竹荚鱼(20.7%)和鲭鱼(11.5%)。
              
              因为价钱(与其他产物比拟,它的价钱较低)和可获得性,海鲜花费将?#20013;?#19978;升,这将使其成为花费者第二爱好的产物,仅次于鸡肉。(本文转自【食品伙伴网】。如有版权问题,敬请联系[email protected]
              


              【关键字】:秘鲁  水产品  批发市场  水产养殖
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