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            养殖鱼虾突发性暴毙损失惨重

            2018-10-21 22:27| 发布者: 陈小丹| 查看: 75380| 评论: 0|来自: 水花鱼

            摘要: 中国水产频道报道亚硝酸盐是养殖水域中诱发暴发性疾病的重要因素当水中亚硝酸盐浓度积累到0.1毫克/升后鱼虾红细胞数量和血红蛋?#36164;?#37327;逐渐减少血液载氧能力逐渐减低可以造成鱼虾慢性中毒此时鱼虾摄食量降 ...
                    中国水产频道报道

                   亚硝酸盐是氨转化为硝酸盐过程中的中间产物亚硝酸盐对鱼虾的毒性较强在有的池塘水体中亚硝酸盐含量偏高现象相当严重且普遍而?#20197;?#19981;注意的情况下还会突然升高导致鱼虾的突然死亡给养殖者造成严重的经济损失即使有时达不到致死浓度但由于?#20013;?#26102;间过长或者含量超过鱼虾的忍耐程度导致生理功能紊乱从而影响生长或引起其它疾病的发生
            亚硝酸盐是养殖水域中诱发暴发性疾病的重要因素当水中亚硝酸盐浓度积累到0.1毫克/升后鱼虾红细胞数量和血红蛋?#36164;?#37327;逐渐减少血液载氧能力逐渐减低可以造成鱼虾慢性中毒此时鱼虾摄食量降低鳃组织出现病变呼吸困难骚动不?#19981;从?#36831;钝严重时则发生暴发性死亡


            一亚硝酸盐的产生
            1.不合理的投饲
            在饲养的过程中投喂饲料的质量和投喂方法对产生亚硝酸盐的作用很大特别是驯化养鱼投喂的颗粒饲?#34430;?#34507;白?#32454;]?#26377;一些蛋白质是鱼类无法利用的这些蛋白要排泄到水体中还有投喂方法不当造成鱼类吃得过饱有一些饲料来不及消化就排泄到水中此外有的饲料直接落入水中未被鱼儿吃食这些排泄物和残饵在水中分解会产生大量的氨和有毒物质再经过亚硝化细菌和光合细菌的作用很快转化为亚硝酸亚硝酸与一些金属离子结?#34430;?#24418;成亚硝酸盐
            2.不合理的施肥
            在不少养殖地区仍然是采用投饲和施肥相结合的方法养鱼使用的是有机肥和碳酸氢铵等肥料这些肥料在水体中可能会产生大量氨态氮氨态氮在亚硝化细菌的作用下被氧化为亚硝酸氮进而被硝化细菌氧化为硝酸氮
            3.池?#23376;?#27877;过多
            养殖池塘长时间不清除池?#23376;?#27877;这些过多淤泥在养殖的过程中进行分解发酵消耗氧气在发酵过程中产生大量氨态氮等有害物质这些物质在经过一系列化学?#20174;?#21518;?#31361;?#20135;生有害的亚硝酸盐
            4.养殖密度过大
            由于放养密度过大投喂饲料量也大很容易造成水体缺氧含氮有机物分解而产生氨水体的溶氧越不足在PH值越低水温越低的情况下亚硝酸盐的含量就越高
            5.浮游植物不足
            在春秋季节温度变化较大的时候养殖水体中的浮游植物不足(主要是由于低温营养不足天气不好等)引起藻?#22253;?#27694;的吸收能力减少使得硝化细菌?#22253;?#27694;负荷加大如果亚硝酸盐的浓度超过菌群转化亚硝酸盐的能力?#31361;?#23548;致亚硝酸盐的积累
            二亚硝酸盐对鱼类的毒性与危害
            亚硝酸盐对鱼虾的毒性较强毒性作用机理主要是使鱼类血液输送氧气的能力下降亚硝酸盐能促使血液中的血红蛋白转化为高铁血红蛋白失去和氧结合的能力一般称为"褐血病"此外很多池塘出现鱼虾厌食现象亚硝酸盐过高就是主要原因之一当亚硝酸盐浓度增高到一定程度鱼虾往往出现厌食的现象
            水中亚硝酸盐NO2在0.1毫克以下是安全的健康水质0.1毫克是轻微污染0.25毫克以上的严重污染1毫克或以上水中生物便开始走向死亡
            亚硝酸盐有毒是因为它将血红素氧化成变态血红素此变态血红素无法运送氧血红素中含有2价铁可结合氧分子当亚硝酸将2价铁氧化成3价铁之后血红素就失去携带氧气的功能成为变态血红素

            三PH值与亚硝酸盐

            ?#32454;?#30340;盐浓度?#32454;?#30340;离子强度能减低亚硝酸盐对鱼的毒性在某种条件下PH值7以上以治?#39057;?#30416;浓度约0.3%亦可减少亚硝酸中毒的危险但这种方式只是临时解决问题的方法
            亚硝酸盐在低离子强度的软水中比硬水中更毒同样的亚硝酸盐在淡水中比海水更毒亚硝酸盐离子与亚硝酸盐分子之间有一个类似于铵离子与氨分子之间的关系其离子以及非离?#26377;?#24335;间的平衡视PH值而定当PH值低于7时结合亚硝酸盐离子的氢离子会增加因此形成亚硝酸盐分子的比例也会增加亚硝酸盐分子为一小分子很容易扩散通透鳃的上皮细胞而亚硝酸盐分子无静电荷因此亚硝酸盐分子不需要任何离子运送通道当亚硝酸盐分子在通透鳃上皮细胞时即能顺利通过进入到血液中而不会被任何其他离子所?#31181;ƣ?#31454;争
            PH值每下降一单位亚硝酸的量?#31361;?#22686;加10倍因此当PH?#21040;?#20302;时亚硝酸的毒性?#31361;?#22686;加这与氨的情况恰好相反
            pH值波动同样会引起亚硝酸盐波动硝化细菌受pH值影响很大
            在ph值7.5~8.0时其活性最大新陈代谢旺盛
            在pH值<7.0时亚硝化细菌生长缓慢
            当pH值<6.5时亚硝化细菌?#31361;?#21463;到?#31181;ƣ?#26032;陈代谢缓慢硝化能力大大降低
            当pH值<6.0时硝化?#20302;m突?#20572;止
            四亚硝酸盐产生的预防
            1.定期清淤
            清除池底过多的淤泥减少池中的有机物含量从而减少了有机物分解时产生氨后而形成的亚硝酸盐对在黑土泥草炭土上修建的鱼池更要注重清淤改造
            2.加强水质的管理
            常言道"要养好一池鱼首先要养好一池水"要保持水质的良好始终达到"肥而爽"
            pH值不高的池塘要用生石灰清塘消毒夏季每半月用1015公斤/亩生石灰水泼洒消毒
            投放微生物制?#31890;?#29992;以改良水质
            要合理使用增氧机不能单纯把它当成"救鱼机"通过增氧机的搅动可以使水体中的游离氨态氮释放出来减少产生亚硝酸盐的因素
            3.合理放养
            确定合理的放养密度以保证在养殖过程中不至于因水体长期处于低氧状态而产生氨氮从而造成亚硝酸盐含量的增加
            4.科学投饲
            要选择利用?#24335;细?#30340;高质量性饲料降低饲料系数减少废物的排放有利于改善水质如果饲料系数降低0.2一口10亩的池塘亩产吃食性鱼类500公斤就可以减少1000公斤饲料的投喂量也就是减少向池塘中排放1000公斤的有机物既降低了养鱼的饲料成本又降低了产生亚硝酸盐的因素在投喂方法上要坚持"?#22253;˷直?的原则减少因消化不良而增加的废物排放对水质产生的污染
            5.合理施肥
            根据养殖方式合理确定施肥的种类和数量以投喂配合饲料为主的精养鱼塘应避免使用有机?#39318;?#20026;追肥同时还应适当调整氮磷肥的施用比例减少氮肥的施用增加磷肥和钾肥的施放比例大热天不施肥水体宜瘦为好
            五亚硝酸盐的转化与处理
            1.长期保持溶氧充足
            开动增氧机或全池泼洒化学增氧?#31890;?#20351;池水有充足的溶氧以促进亚硝酸盐向硝酸盐的转化从而降低水体中亚硝酸盐的含量
            2.使用络合吸附药物
            使用氨离?#22495;?#21512;剂活性炭吸附剂腐植酸聚合物等复配合成的水质吸附?#31890;?#36890;过离子交换作用吸?#20132;蚪到?#20122;硝酸盐
            3.使用微生物制剂
            使用芽孢杆菌光合细菌硝化细菌放线菌等微生物制?#31890;?#36890;过微生物分解亚硝酸盐
            4.全池泼洒食盐水溶液
            氯离子(Cl-)可降低亚硝酸盐的毒性这是由于亚硝酸根离子(NO2-)和氯离子(Cl-)都需要通过鳃小板上的氯细胞才能进入鱼体水中氯离子(Cl-)可以亚硝酸根离子(NO2-)竞争氯细胞上的吸收位点增加亚硝酸根离子(NO2-)进入鱼体的?#35759;x?#20174;而起到了降低水体中亚盐对养殖对象的毒害作用
            在水体亚硝酸盐超标时可泼洒适量的氯化钙氯化镁食盐等氯化物增加氯离子的浓度一般情况下当水体的氯离子浓度达到亚硝酸盐浓度的10倍时即可以有效?#31181;?#20122;硝酸盐对养殖生物的毒性不过全池泼洒食盐的方法同时也存在造成土壤盐碱化的隐患需谨慎使用
            六?#33322;?#21644;?#21040;?#20122;硝酸盐的方法
            亚硝酸盐中毒一直是养殖过程中碰到的比较棘手的问题往往给养殖带来比较惨重的损失当前还没有能?#21040;?#20122;硝酸盐的特效药但?#23548;?#20013;可以选择各种措施来?#33322;?#21644;降低亚硝酸盐带来的危害
            (一)直接?#21040;?#27861;
            1氧化法
            亚硝酸根离子中的氮为中间价态具有被氧化的特性当介质中的亚硝酸根离子(NO2-)遇氧化剂时则会改变氮的价态发生得失电子的变化而被氧化最终亚硝酸根离子(NO2-)会转变为毒性较小甚至无毒的物质具有氧化亚硝酸根离子能力的物质很多如臭氧双氧水?#28201;人频?#24456;多物质但适合在养殖水体中使用的仅三氯异氰脲酸(强?#26579;?二氯异氰脲酸溴氯海因二氧化氯等几种强氧化消毒剂
            用强氧化剂来氧化亚硝酸根离子(NO2-)使其成为硝酸盐离子(NO3-)的优越之处在于?#20174;?#36895;度快成本低氧化效率高但在?#23548;?#29983;产中很少采用这种方法来?#21040;?#20122;硝酸盐主要原因是在这些强氧化消毒剂在常规使用浓度下对亚硝酸盐减?#21040;?#29575;低低浓度下?#21040;?#20122;硝酸盐效果不明显高浓度下会造成药害此外氧化法?#21040;?#20122;硝酸盐还存在容易反弹的弱点
            在生产中出现以下情况时优先选择氧化法方法
            正常预防消毒但亚硝酸盐含量在0.2毫克/升左右时可以选用颗粒型三氯异氰脲酸(强?#26579;?全池抛洒?#20173;?#38450;了鱼病又能控制亚硝酸盐
            爆发鱼病需要消毒亚硝酸盐含量在0.2毫克/升左右时优先使用二元二氧化氯既杀灭了病原体又改善了环?#24120;?#32553;?#22616;?#24247;复时间
            2还原法
            利用亚硝酸根离子(NO2-)在酸性条件下具有氧化性而被还原的特点考虑使用某种还原剂将亚硝酸根离子(NO2-)还原?#21040;?#20026;易挥发气体而自动脱离?#20174;?#20307;系
            张秀云发?#31181;?#38081;屑对亚硝酸根离子(NO2-)有一定的脱除效果且随铸铁屑量的增加脱除效果增加根据标准氧化还原电位可知在弱酸性条件下铁(Fe)能将亚硝酸盐转化为氮气(N2)或氨态氮
            薛丽等采用铵盐法在100下对含亚硝酸?#39057;?#24223;水处理1小时后废水中亚硝酸根离子(NO2-)含量达到排放标准该方法的基本原理是NH4++NO2-NH4NO2N2+H2O
            类?#39057;难?#31350;很多但这些化学?#20174;?#26159;需要条件的仅适合工业水处理经过水产药品研究者的努力现在市场?#40092;?#21334;的亚硝酸盐?#21040;?#33647;剂就是一种适合养殖水体使用的安全经济的还原?#31890;?#23601;是根据?#40092;?#21407;理及方法生产的
            3物理吸附法
            物理吸附法是使用具有高吸附能力的物质如沸石粉硅胶活性炭海泡石等吸附?#31890;?#23558;亚硝酸根吸附在其结构中这种方法在生产中广泛使用许多底改产品均含有吸附剂成分其优点是作用时间短成本低缺点是用量大如沸石粉50100公斤/亩
            4肥水法
            亚硝酸盐富含氮肥是藻类生长繁殖的基本营养因此加快水体藻类生长繁殖速度能有效降低亚硝酸盐的浓度有人在生产上的做法是使用单细胞植物生长调节?#31890;?#22914;复硝酚钠生化?#32856;?#37240;腐植酸钠氨基酸等光合作用催化剂微量元素硅肥等来实现的值得注意的是当水体亚硝酸盐偏高?#24471;?#27694;肥是比较充足的不要再使用氮肥否则会加重水体氮循环负担可以施加磷肥达到以磷促氮的目的
            肥水法?#21040;?#20122;硝酸盐在现代生态养殖中值得推广但受以下条件制约
            水体透明度要求大于30厘米如果是因有机质碎屑等造成的透明度低应泼洒絮凝净化剂
            未来三到五天天气晴好气温适合藻类繁殖
            水体亚硝酸盐浓度0.4毫克/升以下还未对养殖动物造成影响时
            水体藻相均匀如果有害藻占上风应先进行换水投放优良藻?#20540;?#25514;施
            对水样?#23548;e?#22914;果浮游动物太多应先泼洒杀虫剂例如在?#27542;?#21361;害比较严重地区如果不先把?#27542;?#26432;灭掉无论采取那种方法都很难将亚硝酸盐处理掉
            5细菌分解法
            目前我们知道可以用于亚硝酸盐?#21040;?#30340;是两类细菌?#21512;?#21270;菌和反硝化菌
            硝化菌能将亚硝酸盐转化为硝酸盐需要在有氧条件下进行
            反硝化菌在缺氧条件下将亚硝酸盐还原成氮气(N2)或氮氧化合物
            市场上许多?#21040;?#20122;硝酸盐的产品都标示主要成分为硝化菌和反硝化菌但都没?#24615;o导?#20013;表?#27542;?#29702;想的效果只能说起到预防?#31361;航?#20316;用从理论上说硝化菌和反硝化菌是能够降低亚硝酸盐的但是因为它们是化能自养菌生长繁殖速度慢要20小时以上才能繁殖一代?#30001;?#33740;类保存技术投放后到水体成活率高低水体环境等各方面影响造成了硝化菌和反硝化菌?#21040;?#20122;硝酸盐不理想
            更重要的是假如塘中的溶解氧不足的话反硝化作用会更容易发生反硝化作用可能会把硝酸盐还原为亚硝酸盐反而使亚硝酸盐在一定的时间上升所以要慎重
            (二)间接控制法
            1换水
            换水是生产中经常使用的方法同时也是养殖管理的需要该方法?#35270;?#20110;水源充足进排水方便的小型养殖水体换水法控制亚硝酸盐存在治标不治本的弱点宜结合使用底质改?#25216;?/div>
            2微生物法
            当前使用的微生物主要有光合细菌芽孢杆菌EM菌乳酸菌放线菌等几大类
            硝化细菌与?#40092;?#24494;生物的不同之处在于?#21512;?#21270;细菌能吸收利用水中高浓度的亚硝酸盐将其转化为硝酸盐氮气等无害物质而?#40092;?#24494;生物对亚硝酸盐没有这种?#21040;?#21151;能
            光合细菌芽孢杆菌EM菌乳酸菌放线菌等微生物类型的作用机理主要是修复水体微生态环?#24120;?#25913;良水质和底质间接增加水体溶解氧保证硝化反硝化的正常循环
            有了?#40092;?#30340;?#40092;?#21518;我们应该走出光合细菌芽孢杆菌EM菌能?#21040;?#20122;硝酸盐的误区它们起到的作用只是改良环?#24120;?#20462;复水体微生态环境的功能我们可以将其作为防止亚硝酸盐偏高的一种日常管理措施当水体亚硝酸盐浓度高于0.5毫克/升不宜立即使用?#40092;?#24494;生物特别是芽孢杆菌会在短时间内导致亚硝酸盐浓度上升
            在?#23548;?#29983;产中还有很多方法来控制亚硝酸盐偏高带来的危害例如各种增氧途径来提高硝化菌效率使用底质改?#25216;粒?#27900;洒红?#24688;?#39135;盐硫代硫酸?#39057;x?#26080;一例外它们不能解决根本问题仅起到?#33322;?#25511;?#39057;?#20316;用
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